Acest site folosește cookie. Continuarea navigarii reprezita acceptul dumneavoastra. Pentru detalii click aici COOKIE
Horoscopul tău personal

Crochete de orez cu branza si mazare

Crochete de orez cu branza si mazare

Se fierbe orezul la foc moale în apă sărată, se adaugă turmeric, și se răcește. 
Brânza se taie în cuburi mici. 
Ardeiul se curața de semințe și se taie fin. 
Amestecați în orez brânza, ardeiul și mazărea.

Formați crochetele cu mâna, rostogoliți-le în pesmet. 
Prăjiți-le până se rumenesc frumos. 
Cele prăjite le așezați pe un prosop de hârtie pentru a scăpa excesul de ulei absorbit.

Poftă bună!



Opinii


Spune-ţi opinia

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie o opinie

​După o încercare nereușită de a pregăti o masă cu rețete pe cartea "Vedic culinary arts" a trebuit să remodelez rapid rețeta originală în ceva mai comestibil. 
Și s-a dovedit a fi surprinzător de bun.

INGREDIENTE

  • 1 cană de orez, 
  • 100g de brânză (am folosit initial mozzarella, dar iese bine și cu cașcaval, sau telemea mai puțin sărată), 
  • 1/2 cutie de mazăre verde fină, 
  • 1/2 linguriță turmeric 
  • 1 mic ardei gras, 
  • pesmet, 
  • ulei vegetal pentru prajit, 
  • sare după gust

Loading...